微糖寄语:尽管有久病成良医的说法,但糖尿病患者毕竟不是专业的医生或营养师,有时会对糖尿病的饮食原则产生一些错误的认识。如果这种错误的认识养成习惯的话,对患者危害是很大的。因此微糖医疗团队总结了患者常见的饮食误区,并予以纠正。
误区一、吃少了血糖自然就会降下来
对待吃饭,您是否既怕又想?是否有时为了降糖,只吃一点点甚至不吃?您可能认为少吃或不吃,血糖自然就会降下来。其实不然,身体有自我保护作用,长时间摄取不到足够供糖食物,身体就会启动其他升糖激素,促进肝糖原分解,因此,血糖是不会降低的。只有采取在固定的时间、进食固定的量,血糖才会保持在比较理想的范围。
误区二、只吃素不吃荤
您是否视荤腥如猛虎,认为这是造成自己血糖水平偏高的主要原因?
其实这是一种偏见。不恰当地控制饮食易造成营养缺乏,而一味地只吃素,对身体的伤害更大,身体抵抗疾病的能力会越来越差。正确的平衡膳食要求,每天摄入1个鸡蛋、250g牛奶、50g左右的瘦肉或鱼,既能满足人体对蛋白质的需求,又能达到对血糖水平控制的要求。
需要注意的是,您如果有其他并发症尤其是肾病,饮食方案需另作调整。
误区三、无糖食品可以随便吃
您是否觉得无糖食品不含“糖”,可以随便吃?
其实,无糖食品只是不含单糖或二糖,但仍含有大量的碳水化合物。若无节制地吃,血糖水平会照高不误。因此,对待无糖食品,患者也需要谨慎。即使糖尿病患者要吃无糖食品,也必须先计算一天摄入的总热量,有计划地吃。
误区四、早餐不想吃,午餐吃个饱
您是否遇到早上不想吃饭的时候,想通过吃晚餐补回来?
不管出于什么原因,若长时间不吃早餐而午餐进食过多,虽然一天摄入的总量没变,但对身体的伤害却变了。因为早晨是一天中血糖最高的时间,不吃早饭只吃药会造成低血糖;不吃药又不能控制空腹高血糖;早餐不吃,午餐超量会导致餐后血糖水平过高,造成一天之中血糖水平的高低波动。由此可见,“不吃早餐,午餐吃个饱”的做法对身体是极为不利的。
误区五、只控制主食,副食可以多吃
您是否认为肉奶蛋不含碳水化合物,而且口感好,多吃点也没关系?
肉、蛋、奶制品虽含糖不高,却富含蛋白质、脂肪,在体内可转化为葡萄糖,多吃亦会升高血糖;坚果类(瓜子、花生、核桃、杏仁等)含糖少,成为糖尿病患者的消遣食品,不加限制地多食,也会因其油脂高、热量大影响血糖。
误区六、重视药物治疗,忽视饮食运动疗法
您是否认为有病服药是天经地义的事情,其他均无关紧要?
糖尿病现代治疗的5个方面,即饮食疗法、运动疗法、药物疗法、血糖监测及糖尿病教育被称为糖尿病治疗的五驾马车。其中治疗饮食和运动是治疗糖尿病的主要方法,药物则属补救措施。没有饮食治疗就没有糖尿病的理想控制,而运动可以降低血糖,增强心肺功能,促进血液循环。
(微糖)