水果到底饭前吃还是饭后吃
未知 2017-09-26 08:44
来源：三晋都市报
对于普通人来说，吃水果不需要讲究时间，可以把水果放在一天中的任何时候，比如，餐前、餐后、餐中间。如当早餐质量不高时，可以吃点番茄、猕猴桃、橙子来补充一下；下午三四时可以吃个苹果作为加餐，既能补充水分，又能获取维生素、膳食纤维、矿物质等营养素，以及类黄酮等抗氧化物质，获得健康效益。
但对于特殊人来说，吃水果就要讲究点了。糖尿病人在血糖控制得比较好的前提下，宜把水果放在两餐之间，如早上10时或下午3时，避免在餐后马上吃水果，以免血糖发生大的波动；需要减肥、控制血脂、血压的人宜在餐前吃水果，因为能帮助减少其他食物的摄入量，多摄入一些膳食纤维、钾等营养素；偏瘦需要增重的人，适合把水果放在餐后吃，可以避免餐前吃水果影响正餐的摄入。
刘萍萍
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