编者的话：农历腊月二十三到除夕的这段时间，民间称之为“扫尘日”。年终大扫除是中国的传统习俗，尘与陈谐音，因此“扫尘”还有辞旧迎新、去除晦气、迎接喜气的寓意。然而，在短短的几天里，既要上班、置办各种年货，又要忙着打扫房间，时间怎么也不够用。其实，大扫除有很多诀窍，看了下面这些小窍门，今年的扫尘就能得心应手。

顺序：先厨房，后厕所

家里干净了，才能舒舒服服过大年。刷洗各种器具，拆洗被褥窗帘，擦掉顽固污渍……当这些琐碎的家务活一股脑地袭来，多数人就会手忙脚乱起来，一会儿收拾下厨房，一会儿又擦起了地板，忙活了半天到头来什么也没干好。事实上，大扫除的顺序要遵守三个准则：一是先收纳、再打扫，二是先厨房、后厕所，三是从上往下、从里往外。

家用电器、衣服杂物等如果乱摆乱放，只会拖慢扫除进程。先处理掉杂物，让物品各归其位，才能使后面的扫除顺利进行。 房间顺序方面，应依次按照厨房、卧室、客厅、厕所的顺序打扫。这是因为，厨房是卫生的重灾区，因此要趁着刚开始打扫体力正好时，先把厨房打扫干净。卧室清洁先于客厅，可以避免进出弄脏清洁好的客厅。而整个扫除过程都会频繁出入厕所，因此应该放到最后打扫。 在打扫每个房间时，要依照屋顶、墙壁、玻璃、家用电器及家具、地面的顺序，这样能提高工作效率，减少无用功。在清理、擦拭抽屉或柜子等家具时，应按照从里往外的顺序。需要提醒的是，打扫厨房时，清洁电器、橱柜的污水可能会溅到墙面，因此厨房的墙面和台面要留在最后打扫。▲

工具：分好工，不费力

“工欲善其事，必先利其器。”大扫除时，我们大多喜欢废物利用，用旧报纸、旧衣物等将就一下。事实上，抹布也是有讲究的，如果使用不当，就会成为细菌的传播媒介。

天津药物研究院副研究员李红珠告诉《生命时报》记者，抹布也要“对症下药”，清洁厨房、厕所、客厅、卧室的必须区分开，擦拭不同污垢也需要将抹布分类：

擦家具、电器———棉抹布。好抹布应该具备柔软、吸水、清洁力强、不掉屑的特点，棉布或无纺布比较适合。此外，台湾食品工业发展研究所的数据显示，一条全新的抹布在家中使用一周后，细菌数量就高达22亿，其中包括大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等。因此，大扫除时应该勤洗抹布，保证其表面没有黏湿感以及不清洁的痕迹；抹布尽量选择浅色的，利于查看是否干净，尤其是厨房使用的抹布。

洗餐具———海绵。如果用钢丝球等清洗餐具、厨具等，会造成划痕，容易有细菌残留，细菌量甚至会比纸币高出118倍。因此，在清洁餐厨具时不能只考虑洗净力。海绵柔软、吸水性好，适合做洗碗布，不易刮伤餐具，但在使用前，应将海绵在消毒水中浸泡，或用微波炉消毒1~2分钟，每次使用后最好洗净并风干。

需要提醒的是，切忌使用海绵当擦灰抹布。美国纽约大学医学中心临床微生物学和诊断免疫学专家菲利普 蒂耶诺博士表示，由于海绵空隙较多，更容易藏匿大量的大肠杆菌、沙门氏菌等病菌。

除油污———钢丝球。在所有的清扫工具中，钢丝球的去污能力最强，再脏的油污都能轻松搞定。但要注意的是，很多钢丝球是用工业废钢制成的，使用前最好放在沸水中煮一下，以便除掉其表面的工业油脂和碎屑。此外，钢丝球容易划伤手指，需戴手套使用。

擦浴室墙壁———牙刷。浴室湿气重，墙砖之间的缝隙处容易滋生霉菌，因此，除了用棉抹布大面积擦拭瓷砖外，用牙刷刷洗缝隙比用大刷子更有效。▲

窍门：重污渍，轻松除

对于顽固污渍，只可“智取”，不可“强攻”，当你无计可施时，不妨参考以下几个小窍门。

油烟机油网上的油渍：在面粉中倒入温水，搅匀调成糊状；将面糊涂在油网上，再用纸巾粘住面糊，防止其滴落，加快水分蒸发；静候3~5分钟，撕掉纸巾，用百洁布擦掉面糊，油污就消失不见了。

茶垢：泡茶的陶瓷杯或搪瓷器皿，往往会积了一层褐色的污垢，很难洗净。此时可以将白色牙膏涂抹在茶渍上，然后以画圈的方式搓洗，再用清水冲洗干净即可。

挂钩或标签的胶痕：可将蘸了花露水的棉花铺在挂钩胶痕四周，使其能充分渗入紧粘的缝隙中，静候几分钟，然后用干布擦拭干净即可。商品标签撕掉后残留的部分，可以用风油精涂抹，停留一会儿，再用抹布轻轻一擦就会立刻除去。

水垢：由于水质问题，许多家庭的水龙头、淋浴头会有水垢，导致出水不畅，或金属表面黯淡无光。可将新鲜柠檬切两半，用切面使劲擦洗水垢，再用清水冲洗。切柠檬时流下来的汁液也不要浪费，可以倒进淋浴头中浸泡一夜，能有效溶解水垢。 开关上的手印：用干布擦不净，湿布还容易触电，建议用橡皮轻轻擦，即可干净如新。▲

误区：清洁剂，别乱用

一年下来，房间的角落累积了不少灰尘污垢，清除它们是一个大工程。日本知名清扫专家、《扫除力》一书作者舛田光洋建议，要想用最短的时间有效清除污垢，就要避开以下几个误区。

只会用湿布擦。很多人在清洁台面等处时，会用抹布沾了水擦拭，其实，针对不同的污垢需要采取不同的擦拭方式，不可千篇一律。舛田光洋表示，干的污垢就得用干布擦，用湿抹布效果会适得其反，例如家具、家电表面的积灰，窗缝里的泥垢等，宜用掸子或干抹布来清除，用湿抹布擦反而会让污垢粘附于表面。

直接把清洁剂倒在污垢上。很多人对待油污习惯用清洁剂倒上去，然后大力擦拭，这样虽然有效，但颇为费力费时，有时还可能刮伤器具表面。舛田光洋建议，应该使用热水来提高清洁效率，先把清洁剂溶于热水里，这样能使清洁剂对污染的渗透率提高5~10倍。用稀释后的清洁剂涂抹或浸泡污渍，等待片刻，然后再擦拭，污垢就更容易擦掉了。

只用一种清洁剂。清洁剂也需针对不同种类的污垢区分使用。舛田光洋指出，针对油污等酸性污垢，宜使用碱性清洁剂。反之，针对肥皂渣、水垢等碱性污垢，可使用含柠檬酸等酸性成分的清洁剂。另外，针对厕所清洁，可分别使用能去除异味的碱性除臭剂和去除尿垢的酸性清洁剂。▲

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