山西再爆一批食品安全问题 “老智”猪耳朵你吃了吗？
未知 2015-07-09 10:07
继4、5、6月连续三月因食品问题登上太原市食药监局“黑榜”后，山西省食药监局7月初发布的“2015年第2期食品安全监督抽检不合格样品信息”显示，美特好大名再次赫然在列。
对此，一些网民和消费者表示“没悬念”，却也“实在不敢爱了”。
美特好又怎么了？
山西省食药监局3日发布2015年第2期食品安全监督抽检信息，11家企业检出不合格食品，其中，美特好滨河购物广场店销售的山西智泽食品有限公司生产的“老智”层层脆猪耳朵居于“黑榜”第一位，其菌落总数和大肠菌群严重超标。
消费者仔细查看此次公布的信息不难发现，此次被抽检产品的菌落总数标准值应为≤30000CFU/g，检出值达7100000CFU/g；而大肠菌群标准值应为≤90MPN/100g，实际检出值则高达≥24000MPN/100g，为标准值的逾266倍。
对美特好而言，登食品安全“黑榜”似乎已无“新鲜感”了。不妨回放一下美特好此前系列“上榜”情况。
4月，太原市食药监局的行政处罚信息公开表显示：“美特好”经营的一种香油不符合食品安全标准。
5月，该局行政处罚信息公开表显示：美特好产业路店、高新区天佳便利店等两家店销售过期食品，一些馒头和灌肠表面有霉斑，馄饨馅、卤蛋、炸豆腐、鱼丸、拉面等多种食品存在过期问题……
6月，该局行政处罚信息公开表显示：山西美特好连锁超市股份有限公司五一广场店，因经营无生产日期的预装食品，受到处以罚款、没收违法所得处罚。
田和、华联也售问题食品！
此次山西省食药监局再度出手，针对食品安全监督抽检并公布不合格产品信息，给消费者更多信心的同时，也折射出目前山西一些企业在食品安全方面存在的问题和漏洞。
据山西省食药监局，本期公布的105批次监督抽检结果中，熟肉制品57批次，不合格5批次，主要问题是菌落总数、大肠菌群超标，超范围、超限量使用日落黄、柠檬黄、亚硝酸盐等食品添加剂；豆制品48批次，不合格6批次，主要问题是菌落总数超标、超范围使用食品添加剂柠檬黄。
此次公布的不合格样品信息显示，除美特好外，田和农副产品经营有限公司田和菜市场分公司销售的五香猪肝，存在菌落总数、大肠菌群超标问题；北京华联综合超市股份有限公司山西分公司所售豆腐干，菌落总数也严重超标。
此外，太原市万柏林区永朋熟肉经销部登8家企业也存在菌落总数超标等问题。
针对发现的问题，山西省食品药品监督管理局已责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，并对相关企业立案查处，涉嫌犯罪的移送公安机关。
此时，再夺目的奖杯，也不能抹去“黑榜”上企业刺眼的名字。
这系列“上黑榜”事件之后，太原老百姓今后会不会对美特好望而却步？
好在山西各级食药监部门越来越“给力”，正以更加强有力的监管帮老百姓把“入口关”。山西省食药监局特别提示，消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
附：2015年第2期食品安全监督抽检不合格样品信息
山西美特好连锁超市股份有限公司滨河购物广场食品名称：层层脆（猪耳朵）商标：老智不合格项目：菌落总数、大肠菌群超标
太原市万柏林区永朋熟肉经销部食品名称：香卤猪耳朵商标：无不合格项目：菌落总数、大肠菌群超标
山西田和农副产品经营有限公司田和菜市场分公司食品名称：五香猪肝商标：无不合格项目：菌落总数、大肠菌群超标
晋中市榆次区国栋熟肉店食品名称：精制肘花商标：无不合格项目：菌落总数超标，超范围使用日落黄、柠檬黄
太原市顺达豆制品专营店食品名称：利源内酯豆腐商标：无不合格项目：菌落总数、大肠菌群超标
大同市华林有限责任公司振华南街超市食品名称：口口香豆腐干商标：众誉不合格项目：菌落总数
天镇县绿野食品发展有限公司食品名称：五香豆腐干商标：无不合格项目：菌落总数超标
天镇县绿野食品发展有限公司食品名称：五香熏制熏干商标：天城香不合格项目：菌落总数超标
北京华联综合超市股份有限公司山西分公司食品名称：豆腐干商标：轩浩不合格项目：菌落总数超标
山西悦家商业有限公司长风店食品名称：豆腐皮（卤制原味）商标：无不合格项目：超范围柠檬黄
阳曲县东北街马七熟肉店食品名称：猪蹄商标：无不合格项目：亚硝酸盐残留量超标
[责任编辑： 来源：未知 ]
