中等饭店人均消费60-100元
未知 2015-03-02 09:42
中等饭店人均消费60-100元
太原春节餐饮消费价格亲民、搭配人性化
“今年的年夜饭价格比较亲民，我们工薪阶层也消费得起，所以亲戚几家都是在饭店吃的年夜饭。”家住康乐街的贾先生告诉笔者，饭菜的价格不太高，推出的套餐更划算，身边好多同事都是在饭店吃的年夜饭。
从吃年夜饭起，春节长假里，走亲访友，同学、朋友、同事聚会，大多把落脚点安排在酒店或饭店里。许多饭店包间爆满、散台难求，经营者笑脸迎客、应接不暇。
笔者近日对省城多家酒店、饭店春节期间餐饮价格进行了分析对比。各家都针对性地推出了春节套餐，从几百元至上千元不等，消费者可以根据吃饭人数及自身消费水平选择相应套餐，大部分酒店没有设定消费限额。据了解，太原市高端酒店一顿饭人均消费100元—160元，中等饭店人均消费60元—100元，价格适中的经济型饭店普遍受欢迎。
不同城市的春节餐饮消费也是有区别的，北京人均消费最高，从250元—350元不等，广州五星级酒店人均消费300元左右，上海人均消费200元—300元。太原的餐饮消费水平处于适中水平，酒店的生意比较火爆。
食品街一家烧菜馆负责人叶小琼介绍：从大年三十到正月十五，饭店提供的都是套餐服务，10到12人的家宴是饭店订餐的重要部分。套餐分三个档次，688元、888元、1068元，都是标准的10人餐，其中餐品为10热、8冷、1汤、2小吃、1个果盘。套餐荤、素、冷、热搭配恰当，还会根据就餐人数及不同口味进行调整，人均消费80元左右。就是因为更人性化的套餐搭配，人们预定年夜饭的数量直线上升。
据了解，许多饭店推出了网上订餐服务，由于网上订餐比店里点餐要便宜一二百元，许多顾客选择网络订餐或参与团购。春节期间餐饮业推出的人性化服务项目让广大消费者在良好的消费环境下欢喜过大年。
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