一、当归鸡蛋红糖水---(一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用)
食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g做法:
1、把所有材料准备好。
2、当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。
3、切成薄片。
4、把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
5、鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
6、取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7、把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
8、加入红糖,煮至糖溶即可。
9、 晾至温热,即可开吃。
二、红枣当归蛋---(姨妈上门中不要喝~ 要是再加点黑豆的话,效果更好,经常痛到打滚的妹子试试吧)
食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量做法:
1、准备好材料
2、锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂
3、煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内
4、将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸
5、转小火,加入红枣
6、放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟
7、加入红糖,煮三四分钟即可大枣红糖姜水:(养成习惯,每个月都喝点,据说还是痛经的救命良药!)
三、当归羊肉汤
食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量做法:
1、把所有材料准备好。
2、羊排洗干净,切成块。
3、放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。
4、取出备用。
5、姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
6、把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
四、阿胶乌鸡汤
食材:乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片做法:
1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。
2、锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。
3、再捞出洗净。
4、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
5、加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。
6、炖好后加入适量的盐调味即可食用。
五、玫瑰花枣茶
食材:桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量做法:
1、准备好所有的食材。
2、红枣用清水浸泡洗净。
3、锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。
4、绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。
5、放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。
6、把枸杞浸泡洗净。
7、然后放入枸杞和玫瑰花。
8、煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜。寂寞夜晚你可能需要她。
六、腌柠檬
食材:柠檬150g、白砂糖50g做法:
1、准备好柠檬、白糖和密封小罐。
2、将柠檬表皮清洗干净,切成薄片。
3、罐里撒一层白糖。
4、放一片柠檬,并在其上撒一层白糖。
5、就这样一片柠檬,一层白糖,最后将剩余的白糖全部撒进罐里。
6、取一张纸写上日期。
7、贴在罐上,大约4-5天就可以享用了。
8、几天后,取出一片。最简单的吃法冲水喝。
七、西梅银耳羹
食材:银耳2朵、西梅5个、莲子20颗、冰糖适量做法:
1、莲子和银耳泡发。
2、银耳和莲子放入炖锅,炖到银耳粘稠。
3、放入冰糖、西梅。
4、继续炖到西梅变大,汤汁有西梅的颜色即可。
八、豆腐炖黄甲鱼
食材:黄甲鱼300g、豆腐150g、生姜15g、盐适量、红萝卜80g、鹌鹑蛋45g、胡椒粉适量做法:
1、黄甲鱼一只,去掉内脏,洗干净,放上两片生姜
2、再把豆腐切成小方块
3、红萝卜切花
4、加适量的盐
5、再加适量的水
6、放入锅中隔水炖
7、二十分钟后,出锅,加入适量的胡椒粉即可