探访山西老陈醋的酿造工坊
未知 2016-08-24 20:53
来源：新华网
8月23日，游客们参观“东湖醋园”内的“美和居醋坊”。
暑假期间，山西省太原市“东湖醋园”吸引了不少游客前来参观。“东湖醋园”是以“美和居醋坊”为载体的山西老陈醋文化历史博物馆，国家4A级旅游景区，仅今年上半年已接待国内外游客30余万人次。新华社发（曹阳 摄）
8月23日，“美和居醋坊”酿造师郭师傅将粮食原料磨成粉。新华社发（曹阳 摄）
8月23日，“美和居醋坊”酿造师在手工翻醅。新华社发（曹阳 摄）
8月23日，“美和居醋坊”酿造师检查原料的熏蒸情况。新华社发（曹阳 摄）
8月23日，“东湖醋园”工作人员展示酿好的山西老陈醋。新华社发（曹阳 摄）
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