企业负责人正在参观藜麦产品。

    让“菜园子”直通“菜盘子”
    本报讯 为更好地解决农民卖菜难，缓解农畜产品销售困局，降低餐饮行业原料成本。4月1日，山西省安全绿色农畜产品直供联盟组织省城餐饮界20多家酒店和企业、医院餐厅负责人，亲赴静乐实地考察、采购当地农畜产品。
    当天上午10时许，考察团一行来到了静乐县，先后参观考察藜麦、玫瑰酱、莜面、野猪肉等当地农产品。静乐地处高寒地区，地形、气候条件特殊，非常适合藜麦等特色农产品的生长，被誉为中国藜麦之乡，藜麦具有很丰富的食用和药用价值，目前，静乐县已建成中国藜麦综合产业园。随后，考察团与静乐县政府及当地企业开展了定点采购座谈会，参加考察的酒店、餐厅负责人现场选购签订了当地土豆、藜麦、胡油、莜面、豆面、野猪肉、小米、温室蔬菜等农畜产品。
    目前，山西省安全绿色农畜产品直供联盟已发展农畜产品直供基地500多个，与300多家餐饮单位达成采购基地农畜产品协议和意向，依托山西汽运集团迎泽物流新店冷链食品商贸园区建成面积达2万余平方米的仓储配送中心，并于去年国庆节前实现试运行。（马云梅）