端午节新变化 网上预售粽子的越来越多了

时间：2016-06-07 14:50来源：三晋都市报进入论坛手机读报

　　“你是不是感觉很久没有开心过，你是不是已经忘记了微笑的一瞬间，你是不是慢慢地忘了他？其实，这一切都不重要，重要的是重要的是家在，爱就在……郭氏香粽，纯手工包制，家的感觉，爱的味道。”这是记者的微信朋友圈一位微商在推销自己粽子时打出的宣传语，同时也被其他微信好友分享并转发推广。6月6日，记者调查发现，除了天猫、京东、1号店等网购平台，微信朋友圈、百度及今日头条上粽子的线上推广比比皆是，而且，这些广告基本都带有预售特点。

　　■现状：互联网推广更直接

　　记者在网购平台中搜索发现，天猫在售粽子商品数量约为13148个，店铺约为843个；京东在售商品数量为7002个，店铺约为241个。销售的粽子产地大多数来自浙江、广东、广西等南方城市，秘制椒盐、极品麻辣牛肉等口味的粽子记者也是初次听说。

　　“谛品居粽子、稻香村粽子、双合成粽子、五芳斋粽子批发……”这是山西本地一家做礼品团购的商贸有限公司在百度上做的推广链接。粽子属于时效性较强的食品，周期相对较短，商家选择互联网推广售卖收益要远大于门市店。“太原就知道吃电子商务有限公司李立功介绍，消费者对产品的认知度绝大部分依赖于互联网的传播，互联网的销售给商家带来许多便利，投资小，门槛低，辐射面积广，也不需要商家囤积大量的商品货物。

　　“端午节农家粽子来啦，各个不少于160克，选用市场上上乘糯米和交城骏枣，糯米软糯清甜，枣肉大核小甜度高，不加糖也是甜甜的，独立真空包装，大米黄米两种口味，速来预订。”这是吕梁籍微商小张5月25日至今每天在朋友圈重复发布的信息。小张主要靠微信朋友圈发布的消息来售卖自己的粽子，一些广东的大学同学常会介绍一些朋友选购他的粽子。“在互联网上做生意太方便了，一部手机就可以将自己的产品推销到全国各地。”他说，虽然粽子周期性短，但经过特殊处理后可以延长保质期，可以让远在他乡的老乡们吃到家乡的粽子，也让一些外地人品尝到带有山西特色味的纯手工粽子。

　　■调查：预售制成销售新模式

　　“互联网销售模式颠覆了传统的门市经营模式，预售方式能够很好地把握商品的生产数量，避免一些经济损失。”这是从事互联网销售4年来李立功对互联网销售的认识。

　　山西某知名粽子品牌加工商，在运城设有四个门市，早在5月中旬，所有门市店员就开始利用网络不间断地推广端午节的粽子。“实体店辐射的区域毕竟有限，利用互联网转发，可以弥补门市所覆盖不到的客户群体，也可以有效地根据提前预订的订单估摸出自己的预计销量。”李姓负责人介绍，北京的一个客户在他刚在朋友圈推广的的时候就已预订了10袋粽子计20个。粽子属于具有民族特色季节性食品，全国各地的表现形式也不一样。调查中了解到，端午节吃粽子更多的是怀旧，而长期食用一个类别的粽子后会感觉腻。通过互联网平台可以远销到其他省份，找到需要的人群。“外地市场是个潜力股有待挖掘，微信推广销售可免去一定的风险因素。”小张坦言：微商交易简便基本是现做现卖，根据订单进行生产发货，收益也是立竿见影。

　　“傣家上好的糯米、最传统的灶火水煮熟，配上白糯米粽子的傣家秘制糖稀一瓶……”微商笑格格的爸爸早在一个礼拜之前托朋友从傣族定制了40份傣家小粽。信息在自己微信朋友圈分享推广后，一天时间内就基本被内部朋友所消化。

　　商家为了抢占食品市场，互联网会成为食品销售的一个发展方向。常规食品除外，对于粽子这种短周期节气性强的食品，一般电商和微商都会在半个月内提前打出预告信息，然后根据订单的数量进行产品原材料的采购和加工。

　　■解析：互联网+成本更低

　　“较传统的门市销售，互联网销售的信息容量、销售时间、销售地点及商品的提供力可以无限延伸不受限制。”李立功告诉记者，随着人们消费意识的提高，中国消费者对好的、健康的东西需求越来越大、越来越注重生活品质品质。。利用互联网的互动性可以使商家与消费者的沟通、交流变得更加容易和快速，商家在互联网上所面对的不再是“被动”的消费者，而是有目的性的“主动”客户。互联网信息时代，买主以及潜在客户可以通过互联网主动地找到商家的商品，属于一对一模式，相比传统购物一对多的模式，更受潜在客户的青睐。

　　“互联网销售的食品质量相对严格，基本是没有售后。”李立功解释，为了抢占市场，获得更大收益及信誉度，商家会从源头把好产品质量，否则的话可能面临“斩草除根”的局面。

　　值得一提的是，互联网销售的特性是线上支付，线下派送。商家将销售目标转移互联网实质是玩“资金流”，解决了因为囤货而质押资金的问题。销售渠道广、投资少、人工成本低、存货成本低等，这些互联网销售的优势是传统销售行业无法比拟的。代购、分销、直销是互联网销售的三种模式，绕开了层层经销商，缩短了销售体系的距离，实现了商品与消费者直接见面。

　　（原文链接：http://epaper.sxrb.com/shtml/sjdsb/20160607/398047.shtml）