关于糖的10件事，你不知道它可以伤害你_三晋在线 - 网络山西

关于糖的10件事，你不知道它可以伤害你

未知 2015-06-23 14:09

当谈到健康的生活，食用过多的糖可不是个好主意。尽管如此，当我们建议适量食用糖的时候，大部分人还在大量地摄入糖。大多数人都知道，糖对他们没有好处，但由于某些原因，他们认为食用糖的风险要小于食用过多的饱和和反式脂肪酸、盐分和热量。这里有关于糖的十件事情，可能会令你大吃一惊。

1.糖会损害你的心脏

过量的糖会增加心脏疾病的整体风险。2013年美国的研究显示，有强有力的证据表明糖实际上可以影响你心脏的泵血功能，增加心脏衰竭的风险。研究结果明确指出来自糖（包括来自淀粉）的一种称为葡萄糖代谢葡萄糖-6-磷酸（G6P）的分子可导致心肌蛋白发生改变，这些变化可能最终导致心脏衰竭。大约有一半被诊断患有心脏衰竭的人在五年内死亡。

2.糖可促进腹部脂肪堆积

在过去30年，青少年肥胖率增加了三倍，儿童肥胖率增加了一倍。造成肥胖儿童躯干脂肪堆积的一个原因可能是含果糖饮料的过量摄入。过量摄取果糖（而不是摄入葡萄糖）可引起内脏脂肪细胞的成熟，表现为腹部肥胖，甚至可导致未来心脏疾病和糖尿病的风险增加。

3.糖是真正的无声杀手

糖，是一个无声的杀手。 2008年的研究发现，过量的果糖摄入与瘦素抵抗状态增加有关。瘦素是一种激素，当你摄入了足够的食物它会告诉你。问题是，我们往往忽略了大脑发送给我们的信号。对于一些人，瘦素不能发挥作用，这反过来可能导致过度摄入食物。如果你在过去的一年中不能完全弄清楚为什么体重增加，也许你应该看看你摄入了多少果糖。

4.糖与癌症有关并可能影响癌症存活率

胰岛素抵抗与癌症之间存在联系。2013的研究发现，肠道中的糖促进了称为GIP激素的形成，从而增加胰岛素释放。研究人员发现，GIP激素中的蛋白会影响细胞对癌症的易感性。进一步的研究发现高糖和淀粉的摄入量和乳腺癌患者和结肠癌患者的存活率呈负相关。

5.“糖瘾”可能是遗传

最近对579人的研究表明，生长素基因变化的人会摄入更多的糖。研究人员认为，基因会影响生长素释放，同时会影响人体对甜食的渴望。

6.糖和酒精对身体有类似的肝毒性作用

2012年研究者发现的证据表明，果糖和葡萄糖过量可能对肝脏造成同乙醇代谢毒性作用相似的作用。2013年的研究发现，即使没有多余的热量或体重增加，也可能发生肝损害。

7.糖会侵蚀你的大脑能力

糖可能会加速老化过程。 2009年的研究发现，葡萄糖消耗和我们的细胞衰老之间存在正相关。2012年的研究发现，过量的糖与记忆和认知减退相关。

8. 糖隐藏在许多日常的“非糖”食物中

虽然很多病人，尽量避免含糖食物（糖果，饼干，蛋糕等），但他们经常被欺骗，他们发现很多日常喜欢的食物也含有大量的糖。

9.过多摄入糖（特别是饮料）可能会寿命缩短

2013年的一项研究估计，全球有18万例死亡可能是因为甜饮料。美国就占了2.5万。2010年研究发现死亡发生与含糖饮料和慢性疾病的风险有关。