四款适宜糖尿病的粥 [糖尿病食谱]
未知 2015-03-17 15:48
粥的热量都会比较高，不适宜糖尿病人食用。比如八宝粥、皮蛋粥、大米粥等。不过，有些粥则不同，今天就为大家准备了一份比较适合糖友的粥谱。以后，如果想要喝粥，您可以对照尝试一下。
南瓜山药粥
材料：南瓜50克，山药30克，粳米100克。
做法：南瓜、山药分别洗净，切为小丁，与粳米共煮成粥。
降糖功效：南瓜含有丰富的果胶，可延缓肠道对糖及脂质的吸收，从而可控制餐后血糖升高。
苦瓜粟米粥
材料：苦瓜150克，粟米50克。
做法：1、苦瓜洗净，去蒂、子、内瓤、皮，切碎；粟米淘净，与苦瓜一同放入沙锅内。
2、加水适量，大火煮沸后，改为小火煨煮成粥。
降糖功效：本品可降低血糖、清热止渴。适用于各型糖尿病患者。
芪米粥
材料：生黄芪、玉米须各30克，山药、枸杞子、藕粉、小米各10克。
做法：先用生黄芪、玉米须煎汤代水熬小米粥，粥将成时，调入藕粉、枸杞子，续煮2分钟即可。温服，每日1次。
降糖功效：芪米粥具有益气补肾，清热利水的功效，尤其适用于糖尿病肾病辅助治疗。
葛根降糖粥
材料：葛根60克，丹参、粳米各100克，红曲30克。
做法：葛根、丹参用布包包好，与红曲、粳米一同入锅，加水适量，煮为粥状。早、晚分别食用。
降糖功效：此粥适用于糖尿病有血淤症者、糖尿病合并冠心病者。
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